Pivovar Staropramen
Nádražní 84
150 54 Praha 5 - Smíchov
www.pivovary-staropramen.cz

založen 1869

Staropramen 10° a 12°, Měšťan, Braník
Logo pivovaru
Pivovar Braník
Údolní 212/1
147 00 Praha 4 - Braník
www.pivovary-staropramen.cz

založen 1898 - uzavřen 2007

Braník 10°, 11°, 12°, 14° světlé, 12° tmavé, Triumf, Vratislav
Logo pivovaru
První pražský měšťanský pivovar
U Průhonu 13
170 04 Praha 7 - Holešovice

založen 1895 - uzavřen 1998

Měšťan 8°, 10°, 11° tmavá, 12°, Pražan 10°, 11°, 12°, Pragovar 12°, Kardinál 11°
Logo pivovaru

Pivovar vařil pivo do konce března 1998 a celý areál pivovaru se přestal využívat. Společnost Pražské pivovary ho zavřela, protože chtěla soustředit výrobu piva v metropoli pouze do dvou míst - na Smíchov a do Braníka. Značka Měšťan však z pultů nezmizela, protože výrobu tohoto piva společnost přesunula do Smíchovského pivovaru.

Minipivovar Bohemian Hop Store
Ovocný trh 8
110 00 Praha 1

založen 1998 - uzavřen 1999

12° Myslbek, 10° Myslbek
Logo pivovaru

Minipivovar byl umístěný v novostavbě obchodního centra Myslbek. Jeho architektura vychází z moderního funkčního konstruktivismu, připomínajícího pařížský Centre Pompidou. Pivovar byl umístěn ve spodním patře dvouposchoďové restaurace a kavárny.

Pivovar a restaurace U Fleků
Křemencova 9
110 00 Praha 1
ufleku.cz

založen 1499

13° černé Flekovský ležák
Logo pivovaru

Minipivovar je unikátem zejména díky své historické tradici - nejstarší pivovar v celé republice. Rok 1499 je udáván jako rok založení, tehdy byl starobylý právovárečný dům U dvou strak zakoupen sladovníkem Vítem Skřemencem a ten v něm založil pivovar. Letopočet 1843 je významný tím, že se začíná vařit Flekovský tmavý 13° ležák, jaký zde můžeme ochutnat i dnes. Podnik jako jediný minipivovar v tehdejším Československu přežil i léta socialistického hospodářství.

Novoměstský pivovar
Vodičkova 20
110 00 Praha 1
www.npivovar.cz

založen 1993

Novoměstský ležák 11°
Logo pivovaru

Minipivovar je prvním novým pivovarem otevřeným v Praze ve 20. století. Svým pivem zásobuje pouze vlastní restauraci, která je originálně řešena rozdělením jednotlivých vnitřních prostor na různé stavební slohy.

Restaurace a pivovar Pivovarský dům
Lipová 15
120 00 Praha 2
www.pivovarskydum.com

založen 1998

Světlý a tmavý ležák, Kávové pivo, Šamp, Májový kozlík
Logo pivovaru

Minipivovar vyrostl v centru Prahy na místě bývalé prodejny sportovních potřeb. Při ochutnávání piva můžete přes prosklenou stěnu sledovat kvasící pivo. Interiér restaurace, jehož dominantou je dvounádobová varna, je dotvářen kolekcí žánrových obrázků ze současných i zaniklých pivovarů.

Klášterní restaurace a pivovar
Strahovské nádvoří 32
118 00 Praha 1
www.klasterni-pivovar.cz

založen 2001

Svatý Norbert světlý 13°, tmavý 14°
Logo pivovaru

Pivo značky Svatý Norbert se točí v pivovaru, který je situován přímo v areálu Strahovského kláštera, kde byl malý pivovar až do roku 1909. V areálu byla již dříve Klášterní restaurace, ve které se čepuje zmíněný ležák.

Minipivovar U Bulovky
Bulovka 2
180 00 Praha 8
www.pivovarubulovky.cz

založen 2004

PuB Premium 12°, Alt 12°, Helles 13°, Export 13°, Bock 16°, černý Extra Stout 16°, Pšeničný Weissbier 13°
Logo pivovaru

Minipivovar s restaurace a penzionem byly otevřeny na Praze 8. Majitel, český rodák z Hamburku, podle svých slov celá léta vařil pivo pro krajany v prádelním hrnci! Nemohlo to dopadnou jinak, že si nakonec otevřel svůj pivovar, kterým zásobuje vlastní restauraci.

Minipivovar U Medvídků
Na Perštýně 7
110 00 Praha 1
www.umedvidku.cz

založen 2005

polotmavý ležák Old Gott
Logo pivovaru

V průběhu let 2000-2003 proběhla kompletní rekonstrukce objektu bývalé sladovny pivovaru "U Medvídků", a vznikl projekt "Domu piva", který navazuje na více než 500-letou pivovarnickou tradici objektu. Záměrem bylo představit původní technologii výroby piva, ať už na historických exponátech nebo na funkčním modelu dobového pivovaru. Součástí je i minipivovar s dnes již nepoužívanými technologickými součástmi pivovaru. "Dům piva" je propojen architektonicky i provozně s restaurací "U Medvídků".

Pokusný školní minipivovar ČZU
Kamýcká 129
165 21 Praha 6-Suchdol
www.pivovar.tf.czu.cz

založen 2006

Suchdolský Jeník
Logo pivovaru

V Praze–Suchdole byl v areálu České zemědělské univerzity otevřen pokusný školní minipivovar a jeho provozovatelem je Technická fakulta, konkrétně Katedra technologických zařízení staveb. Podle slov pana rektora a jeho mírné nadsázky bude pivovar sloužit k výuce všem studentům univerzity, protože je nutné propagovat nové směry ve výuce, které jsou nezbytné pro udržení zájmu o studium. Pivo, které dostane název Suchdolský Jeník, by mělo být dostupné v některých restauračních zařízeních v areálu České zemědělské univerzity.

Pivovar Boršov (Restaurant a minipivovar Pražský most u Valšů)
Betlémská 5
100 00 Praha 1
www.pivovarborsov.cz

založen 2008

12° světlé, 12° tmavé, 12° řezané
Logo pivovaru

Restaurace Pražský most u Valšů se nachází v centru Starého města nedaleko Betlémského náměstí a Karlova mostu. Restaurace byla otevřená v roce 2006. Dominantou restaurace je výroba vlastního piva "Pražský most".

Z důvodu podcenění špatného jména "u Valšů" a celkově špatné reputaci která i přes veškeré úsilí o vymazání starých (jiných) webových stránek na internetu nás neustále pronásleduje, jsme byli nuceni náš pivovar přejmenovat. Teď už nás ale můžete i nadále sledovat pod novým názvem Pivovar Boršov. - zdroj: Facebook pivovaru

Sousedský pivovar Bašta
Táborská 49
140 00 Praha 4
www.ubansethu.cz

založen 2007

12° světlá kroužková, 12° polotmavá, 12° pšenice, 12° Albrecht Alle
Logo pivovaru

Sousedský pivovar Bašta byl založen v roce 2007 a nachází se v těsném sousedství restaurace "Bašta". Na rozdíl od restaurace jsou zde čepována pouze piva vyrobená v místním pivovaru.

Jihoměstský pivovar
Podjavorinské 1602/11
149 00 Praha 4
www.jihomestskypivovar.cz

založen 2008

Polotmavý Jihoměšťan 11°, Bitter ALE 11,8°, Světlý ležák 12°, Tmavý speciál 14°, Weissbier 13°, Festbier 13°
Logo pivovaru

Jihoměstský pivovar je pivovarem restauračním. Nabízí posezení v příjemném prostředí u kvalitního piva, které si vaří přímo v prostorách restaurace. Zrekonstruován byl z tepelné kotelny, která „zkrášlovala“ Jižní město. Ochutnat zde můžete jedenáctku nebo i čtyřiadvacítku – v tomto rozmezí stupňů se tu pivo vaří.

Staňkův rukodělný pivovárek
K Řeporyjím 4
155 00 Třebonice, Praha 5
www.pivovartrebonice.com

založen 2010

X° světlé výčepní, XI° světlý ležák, 17° Eržika, 13° Rejtar, 11° jantarová, 13° světlý Albín
Logo pivovaru
Restaurace a pivovar U dvou koček
Uhelný trh 415/10
110 00 Praha 1
www.udvoukocek.cz

založen 2010

Světlá kočka, Polotmavá kočka, Tmavá kočka
Logo pivovaru
Minipivovar U tří růží
Husova 10
Praha 1
www.u3r.cz

založen 2012

Světlý ležák, Polotmavý ležák, Tmavý ležák, 18° Polotmavý chmelový Bock, Amber Ale
Logo pivovaru
Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha
Markétská 28/1
169 01 Praha 6 - Břevnov
www.brevnovskypivovar.cz

založen 2012

Břevnovský Benedict světlá 12°, Břevnovský Benedict tmavý ležák, Břevnovský Benedict polotmavý 15°, Břevnovský Benedict Imperial Pilsner 20°, Břevnovský Benedict pšeničný
Logo pivovaru
Pivovar Victor
Husitská 72
130 20 Praha 3
www.pivovarvictor.cz

založen 2012

Victor světlý, Victor černý
Logo pivovaru
Minipivovar Beznoska
Klíčovská 805/11
Praha 9 - Prosek
www.skolicka.cz

založen 2013

Světlý ležák, Pšeničná dvanáctka
Logo pivovaru
Pivovar Marina
Jankovcova 12
180 00 Praha 7 - přístav Holešovice
www.pivovarmarina.cz

založen 2012

Přístavní výčepní 10, Holešovický ležák, Marina Speciál 13, Pšeničné pivo 11
Logo pivovaru
Pivovar Hostivar H1
Lochotínská 656
109 00 Praha 15
www.pivovarhostivar.cz

založen 2011

Světlá 11°, Polotmavá 12, Světlá 13°, 15° Ale
Logo pivovaru
Pivovar U svatého Tomáše
Letenská 12/33
118 00 Praha


založen 1352 - uzavřen 1951

Logo pivovaru
Černý pivovar Praha II
Karlovo nám. 15
120 00 Praha


založen 14. století - uzavřen 1920

Logo pivovaru
Libocký pivovar
Evropská 134/209
161 00 Praha
www.nadsarkou.cz

založen 2014

Šárka 11° ležák, Ctirad 12°, Šebestián 13° tmavé pšeničné, Dunkel Weizen 13°
Logo pivovaru
Pivovar Šedivák
Katovická 410/6
181 00 Praha-Bohnice
www.pivovarsedivak.cz

založen 2014

10° Šedivák, 12° Šedivák
Logo pivovaru
Malešický mikropivovar
Malešická 126/50
108 00 Praha
www.malesickymikropivovar.cz

založen 2014

Malešický Originál N°1, Malešický Originál N°2, Malešická APA, Malešický extra hořký Ale 82, Malešický čert 14°
Logo pivovaru
Pivovar Kolčavka
Nad Kolčavkou 907/8
19000 Praha 9-Libeň
www.pivovarnadkolcavkou.cz

založen 2014

Kolčavka 11° světlá, Kolčavka 12° světlý, Kolčavka 12° Pšenka, Kolčavka černá 13°, Kolčavka nakouřená 13°, Czech IPA 15°, Kolčavka Marzen 14°
Logo pivovaru
Pivovar Lužiny
Archeologická 2256/1
155 00 Praha-Stodůlky
www.pivovar-luziny.cz

založen 2014

11° Světlý ležák, 12° Jantarový ležák, 13° Polotmavý speciál, Lužinská 14° LU-Ale
Logo pivovaru
Vinohradský pivovar
Korunní 2506/106
101 00 Praha 10
www.vinohradskypivovar.cz

založen 2014

Vinohradská 11, 12 Vinohradský ležák, Jantarová 13, Weiss 12
Logo pivovaru
Pivovar U Dobřenských
U Dobřenských 3
110 00 Praha 1
www.pivovarudobrenskych.cz

založen 2015

Tribulus Beer Ale 14°, Salvia Stout 14°
Logo pivovaru
Minipivovar Nota Bene
Mikovcova 605/4
120 00 Praha
www.notabene-restaurant.cz

založen 2015 - uzavřen 2017

Pirát 11°, Pirát 13°, Žitná IPA 15°, Tmavý Porter
Logo pivovaru
Pivovar Kunratice
Vídeňská 405
148 00 Praha 4 - Kunratice
www.pivovarkunratice.cz

založen 2016

Muflon světlý ležák 11°, Muflon polotmavý ležák 12°, Muflon RED ALE 13°
Logo pivovaru
Pivovar Uhříněves
K Sokolovně 37
104 00 Praha-Uhříněves
www.upiva.cz

založen 2016

Jedenácka Alois, Třináctka Alois
Logo pivovaru
Pivovar Národní
Národní 8
110 00 Praha 1
www.pivovarnarodni.cz

založen 2016

11° ležák, 11° nefiltrovaný ležák, 13° polotmavý ležák
Logo pivovaru
Počernický pivovar
Národních hrdinů 3
190 12 Praha
www.pddp.cz

založen 2016

11° ležák, 11° nefiltrovaný ležák, 13° polotmavý ležák
Logo pivovaru
Restaurace s pivovarem Na Lochkově
Ke Slivenci 36
154 00 Praha 5
www.nalochkove.cz

založen 2016

Lochkovská 11°, Polotmavá 13°
Logo pivovaru
Pivovar Moucha
Údolní 212/1
147 00 Praha 4-Braník
www.mouchapivo.cz

založen 2016

Moucha, Mušák
Logo pivovaru
Pivovar U Supa
Celetná 22
110 00 Praha 1
www.pivovarusupa.cz

založen 2016

Polotmavý ležák Sup 12,5°
Logo pivovaru
Loď Pivovar
Dvořákovo nábřeží, Štefánikův most, kotviště číslo 19
110 00 Praha 1
www.pivolod.cz

založen 2017

Republika, Remorkér, Monarchie, Bohemie, Princ Eugen a Titanic
Logo pivovaru
Pivovar Hostivar H2
Hornoměcholupská 750/115
109 00 Praha 15
www.pivovar-hostivar.cz

založen 2017

Světlá 11°, Polotmavá 12, Světlá 13°, 15° Ale
Logo pivovaru

Po komerčním úspěchu Pivovaru Hostivar byl kousek od něj stejnou společností postaven i Pivovar Hostivar H2.

Pivovar Trilobit
U Libeňského pivovaru 1499/4
180 00 Praha 8
www.pivovartrilobit.com

založen 2018

Trilobit ležák 12, Callista, Calypso American Wheat, Černá 14, Mina IPA, Nažhavená Čertice 13, Nautilus IPA 17, Pumpkin Ale
Znak
Pivovar Kail
Strakonická 100
159 00 Praha - Lahovice
www.pivovarkail.cz

založen 2018

Oktor 11°, Osma 8° ALE, Sváteční APA 12°
Znak
Pivovar Ladronka
Tomanova 1028/1
169 00 Praha-Břevnov
www.ladronka.com/restaurace-ladronka/pivovar-ladronka.htm

založen 2018

Summer Ale, Heyl
Znak
Pivovar Spojovna
U Kunratického lesa 1801
148 00 Praha 4
www.pivovarspojovna.cz

založen 2018

Kunratický Študák 11, Chodovský Kravaťák 12, Šeberovský Fešák 14
Znak
Pivovar Řeporyje
K Tržišti 14
155 00 Praha
www.pivovarreporyje.cz

založen 2018

Znak
Pivovar Cobolis
Burešova 1661/2
182 00 Praha 8-Kobylisy
www.cobolis.cz

založen 2018

Cobolis světlý ležák 12°, Cobolis pšeničný speciál 12°, Cobolis Nevada Ale 11°, Cobolis Black Ale 13°, Cobolis I.P.A. 16°, Cobolis Tropic I.P.A. 15°
Znak
Minipivovar Vojanův dvůr
U Lužického semináře 21
110 00 Praha 1
www.vojanuvdvur.cz

založen 2018

světlý Malostranský ležák, Rubín, tmavý speciál Černý havran
Znak
Pivovar Ossegg Praha
Římská 45
120 00 Praha


založen 2018

světlý ležák Philip 12, světlý speciál Laurentius 13, tmavý speciál Balthasar 13, Red Ale Ruthard 11
Znak