Pivovar Holba
Pivovarská 261
788 33 Hanušovice
www.holba.cz

založen 1874

Holba 10° a 12°, Šerák 11°, Šenkýř
Znak
Pivovar Zubr
Komenského 35
750 51 Přerov
www.zubr.cz

založen 1872

Zubr 10° a 12°
Znak
Pivovar Litovel
Palackého 934
784 05 Litovel
www.litovel.cz

založen 1893

10°, 12° Litovel, Holan, Maestro
Znak
Pivovar Prostějov
Vrahovická 57
796 24 Prostějov

založen 1897 - uzavřen 1999

10°, 11° Záhořan, 12° Prostějovský ležák, 10°, 11°, 12°, 14° Ječmínek
Znak
Hanácký pivovar Olomouc
Sladkovského 32
772 11 Olomouc-Holice

založen 1897 - uzavřen 2000

10° Hanácké pivo, 12° světlá, 11° tmavý Granát, Holan Classic, Václav Premium, Zlatý klas 12°
Znak
První hanácký domácí pivovar U krále Ječmínka
Újezd 4a
796 01 Prostějov
www.ukralejecminka.cz

založen 1999

Prostějovská ječmenná desítka, Ječmenný ležák 12°, Weissbier 13°, Černý anděl 13°
Znak

Minipivovar byl založen v roce 1999 jako První domácí hanácký pivovar Fenix a začal vařit na počátku roku 2000. Nachází se ve dvoře areálu bývalého kina. Minipivovar získal na jaře 2001 práva k užívání ochranné známky Ječmínek, bývalého pivovaru v Prostějově. Z těchto důvodu došlo v červenci 2001 k přejmenování na První hanácké domácí pivovar U krále Ječmínka a celkové změně loga. Veškeré pivo se točí ve vlastní restauraci U krále Ječmínka na Újezdě.

První soukromý pivovar společenský v Lipníku
Ulice 28. října 20/6
751 31 Lipník nad Bečvou
www.pivovar-lipnik.cz

založen 2004

11° Originální lipnické pivo
Znak
Svatováclavský pivovar Olomouc
Křížkovského 844/3
779 00 Olomouc
www.svatovaclavsky-pivovar.cz

založen 2006

Vašek 10°, Svatováclavská 12°, Hefe-Weizen 13°, Višňové pivo 13°
Znak

Svatováclavský minipivovar byl poprvé otevřen v centru města v červnu 2006 na adrese Riegrova 22, Olomouc. V prosinci 2008 byl provoz pivovaru na této adrese ukončen a 11. května 2010 byl otevřen minipivovar se stylovou pivnicí v historickém centru města.

Hostinský pivovar Moritz
Nešverova 2
779 00 Olomouc
www.hostinec-moritz.cz

založen 2006

Moritz
Znak

10. listopadu v Olomouci se otevíral nekuřácký hostinský pivovar Moritz, a ochutnávalo se v něm stejnojmenné košer pivo. Soukromý pivovar byl vybudován v centru Olomouce v nejtěsnější blízkosti místa, kde stávala židovská synagoga. Nachází se v objektu postaveném na přelomu 19. a 20. století stavitelem Moritzem Fischerem, jehož křestní jméno nový pivovar nese. Spolumajitelé pivovaru chtějí malým dílem přispět k oživení ducha židovských tradic, proto je zdejší pivo košer a restaurace vedle základní nabídky staročeských jídel nabídne i speciality haličské kuchyně.

Minipivovar Parník Přerov
Tovární 6
750 02 Přerov
www.parnikpivovar.cz

založen 2008

10° světlý Námořník, 12° světlý Kapitán, 13° polotmavý ležák Pirát, pšeničné pivo Maják
Znak

Celý objekt, ve kterém se pivovar, restaurace a pivnice nachází, byl dříve součástí opraven automobilů. Jehož vzhled připomíná tvar lodi-parníku. Pivo je vyráběno proslulou českou technologií s použitím tradičních surovin. Kapacita celého zařízení je přibližně 9000 hl piva ročně. Vařené druhy piva jsou podávány přímo v restauraci a pivnici.

Rodinný pivovar Bravůr
Filipová 65
788 11 Loučná nad Desnou
www.kvasslav.cz

založen 2009

Loučenský světlý ležák Václav, Kvasslav světlý tmavý a polotmavý
Znak
Koliba a pivovar U Tří Králů
Finská ulice 8
796 01 Prostějov
www.kolibautrikralu.cz

založen 2012

Dvanáctka 12°, Desítka 10°, Višeň 13°, Tmavé 13°, Pšenice 13°, Švestka Speciál
Znak
Minipivovar Jeseník
Otakara Březiny 1369/002B
79001 Jeseník
www.minipivovarjesenik.cz

založen 2011

Jesenická 11°, Jesenická 12°, Jesenická sváteční 13°
Znak
Svatokopecký pivovar
St. Krejčího 122/4
772 00 Olomouc - Svatý Kopeček
www.svatokopeckepivo.cz

založen 2012

10° polotmavá Svatokopecká hrdlička
Znak
Pivovar Osečan
Osek nad Bečvou 423
751 22 Osek nad Bečvou
www.osecan.cz

založen 2013 - uzavřen 2017

Osečan světlá 10°, Osečan světlá 11°, Osečan světlá 14°
Znak
Pivovar Kolštejn
Branná 56
788 25 Branná
www.pivovarkolstejn.cz

založen 2013

Bran - světlý ležák 12°, Dolmen - polotmavý ležák 11°
Znak
Pivovárek Melichárek
1. máje 10
783 35 Horka nad Moravou
www.pivovarekmelicharek.cz

založen 2013

Světlý ležák - 11° až 13°, polotmavý ležák - 11° až 13°, Märzen - polotmavá speciální 11°, Bock - polotmavá 17° až 18°
Znak
Minipivovar Mačák
Elišky Krásnohorské 24/1
779 00 Olomouc
www.pivovarmacak.cz

založen 2013 - uzavřen 2016

Mačák 12°, Mačák 14°, Hodolanský máz 10° polotmavý
Znak
Pivovar Mazal
Josefa Hory 2
798 11 Prostějov-Vrahovice
www.pivovarmazal.cz

založen 2014 - uzavřen 2015

12°, speciál 14°
Znak
Pivovar U Císařské cesty
Olomoucká 275/262
796 07 Držovice


založen 2014

Císař 10°, Císař 12°
Znak
Domácí pivovárek Trubadúr
Troubelice č.p. 252
783 83 Troubelice
www.pivo-trubadur.cz

založen 2014

11°, 12°, 13°, 14° a 15° světlé, polotmavé nebo tmavé
Znak
Pivovar Chomout
Dalimilova 18/92
783 35 Olomouc
www.pivochomout.cz

založen 2014

ležák světlý, Pšenka, Desítka, American Amber Ale
Znak
Pivovar Kosíř
Lhota pod Kosířem 10
783 44 Drahanovice
www.pivovarkosir.cz

založen 2014

Haltýř 11°, Gabriell 12°
Znak
Pivovar Jadrníček
Komenského 318
783 44 Náměšť na Hané
www.pivovarjadrnicek.cz

založen 2014

Jadroš 11° světlý ležák, Nitsche 14° jantarový speciál
Znak
Novodvorský pivovar
Nové Dvory 70
751 31 Lipník nad Bečvou
www.pivovarnovedvory.cz

založen 2015

světlý ležák 11 Garde, polotmavý ležák 11 Meďák, polotmavé výčepní 10 Božena, kávová 13, černá 14 Petr
Znak
Zámecký pivovar Sobotín
Sobotín 13
788 16 Sobotín


založen 2015

Albert 11°, Albert 12°
Znak
Řemeslný pivovar Husar
Koválovice 57
79829 Koválovice - Osíčany


založen 2015

13° Husar jantarový speciál, 14° Husarský kousek sváteční vídeňský speciál
Znak
Pivovar Riegrovka
Riegrova 381/22
779 00 Olomouc
www.riegrovka.eu

založen 2016

Riegrovka 12° světlé, Višňový speciál 13°, Azrael tmavá 13°, Polotmavý speciál 16°
Znak
Minipivovar Jižan
Jižní čtvrť III/11
750 02 Přerov
www.najizni.cz

založen 2016

Jižan světlý 10°, Jižan 11°, Jižan polotmavý 12°
Znak
Pivovar Welzl
Krumpach 2057/24a
789 01 Zábřeh
www.zabreh-pivovar.cz

založen 2016

Welzl 11
Znak
Pivovar Zlosin
Žárovská 10
788 15 Velké Losiny
www.pivovarzlosin.cz

založen 2016

Zlosin 15° IPA, Zlosin 11°, Zlosin 12° - polotmavý ležák
Znak
Rodinný pivovar Cestář
Ostružná 41
788 25 Ostružná


založen 2016

Kachna 12°
Znak
Pivovar Helf
Osek nad Bečvou 423
75122 Osek Nad Bečvou
www.pivovarhelf.cz

založen 2017

Kovář 10°, Hefaiston 11°, polotmavý Kovářský sedlík 13°, Štýrec 14° APA, Helf IPA 15°
Znak
Minipivovar U Jirsáka
Vikýřovice 128
788 13 Vikýřovice
www.penzionjirsak.cz

založen 2017

světlá 11°, světlá 12°
Znak
Hanácký pivovar
Šlechtitelů 139/14
779 00 Olomouc - Holice
www.hanackypivovar.cz

založen 2017

10° Sladař, 12° Chmelař, 14° Vladař
Znak